Plantean declarar el día nacional del tereré en Argentina
Según la propuesta del legislador, con la ley se pretende “reivindicar las costumbres de los pueblos del nordeste, como Entre Ríos, Corrientes, Misiones, Chaco y Formosa, que consumen esta bebida”.
El parlamentario indicó que los pobladores del norte argentino “sienten al tereré parte de su cultura".
Sostuvo además que la infusión se prepara de distintos modos y con varios ingredientes, incluyendo los cítricos.
Mencionó que son la alquimia perfecta de una bebida natural y refrescante en las épocas más tropicales del año.
Día del Tereré en Paraguay
En Paraguay, el día del tereré es el último sábado de febrero de cada año.
La fecha fue desiganada en 2011 por la Ley N° 4.261 “que declara al tereré como Patrimonio Cultural y Bebida Nacional del Paraguay”.
Origen
Una de las historias del tereré afirma que tuvo su origen con los nativos.
La yerba mate era consumida por los guaraníes, con agua fría de los ríos como con agua caliente, y que en el siglo XVII los jesuitas aprendieron de ellos las virtudes de la yerba mate.
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