ARP niega pedido de Peña para bajar precio de la carne

El Gobierno Nacional y los gremios cárnicos analizaron la situación actual del mercado cárnico en Mburuvicha Róga. Durante el encuentro, el presidente Santiago Peña manifestó su profunda preocupación por el acceso ciudadano al producto. Sin embargo, la Asociación Rural del Paraguay aclaró que no recibió una exigencia formal para bajar precios. Por lo tanto, el diálogo estratégico se centró en la estructura de formación del valor final.

La reunión técnica contó con autoridades del Ministerio de Industria y Comercio y del Ministerio de Agricultura. También asistieron directivos del Banco Nacional de Fomento y de la Agencia Financiera de Desarrollo. Además, participaron representantes de Senacsa y de la Federación de Cooperativas de Producción. El objetivo institucional fue evaluar posibles medidas para mejorar la disponibilidad de carne nacional en cantidad y calidad.

Mario Balmelli, titular de la Comisión de Carne de la ARP, explicó detalladamente el proceso comercial vigente. El vocero gremial señaló que los productores ganaderos actúan simplemente como tomadores de precios en el mercado. Por ende, ellos no cuentan con la facultad de determinar el costo final para el consumidor. Esta responsabilidad operativa recae principalmente en los frigoríficos y en los diversos centros de distribución minorista.

Desafíos en la producción y financiamiento ganadero

El sector ganadero manifestó su fuerte inquietud ante la disminución sostenida del hato ganadero nacional. Balmelli indicó que este fenómeno productivo responde a la menor rentabilidad y a factores climáticos adversos recientes. Por ello, los productores solicitaron al Ejecutivo créditos estatales acordes a los extensos ciclos biológicos ganaderos. Un aumento en la oferta de ganado permitiría equilibrar los precios finales en el mediano plazo.

La elevada concentración de la industria frigorífica también formó parte fundamental del debate gubernamental y empresarial. Un informe previo de la Comisión Nacional de la Competencia analizó la posible existencia de prácticas anticompetivas. La Conacom continuará con las investigaciones técnicas para dilucidar el comportamiento de este eslabón específico de la cadena. Este factor estructural resulta determinante para entender la fijación de los costos internos actuales.

Posicionamiento regional e importación de productos

La ARP defendió con firmeza la competitividad de la producción cárnica paraguaya a nivel regional. Balmelli aseguró que la proteína roja nacional es actualmente la opción más barata dentro del bloque del Mercosur. Sin embargo, la disparidad de precios en el mercado doméstico sigue generando intensos debates económicos y financieros. Los ganaderos sostienen que establecer condiciones de previsibilidad resulta fundamental para el crecimiento sostenido del rubro.

Leé más: Gobierno y frigoríficos acordaron medidas para contener el precio de la carne

Finalmente, el gremio ruralista manifestó que no se opone institucionalmente a la importación de carne extranjera. No obstante, exigen que se cumplan estrictamente todos los controles sanitarios y de origen del producto importado.

Fuente: ABC Color